为全力保障2024年中考期间广大考生饮食安全，连日来，遂溪县市场监管局党组成员、三级主办陈福助组织执法人员提前介入，持续对全县中考考点食堂及校园周边开展食品安全检查工作，并在中考期间进行驻点保障、全程监管，确保中考工作安全、平稳、顺利进行。
在中考前，县市场监管局成立中考食品安全保障工作小组，制定中考食品安全应急预案，组织执法人员对全县5家考点食堂进行事前监督检查，要求各考点切实履行食品安全主体责任，严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》和落实各项食品安全管理制度和措施。同时，还对考点周边餐饮店、副食店进行风险隐患排查，确保考点周边食品安全。
中考期间，本局选派责任强、业务精、作风实的食品安全监管业务骨干，全程驻点五家考点食堂，实时监控食品安全状况。执法人员“五到位”全力做好食品安全保障，一是审核菜谱到位，严防高风险食品；二是现场指导到位，做好进货查验；三是抽样快检到位，保障食材安全；四是全程督促到位，规范操作行为；五是烹饪监管到位，确保烧熟煮透。
此次行动共保障师生8000余人，检测食材160余批次，无不合格批次，以实际行动为考生筑起食品安全屏障，确保了中考期间广大考生和考务人员“舌尖上的安全”。