“学校是否建立完善的食品安全事故应急处理机制，是否严格落实食品采购查验制度……”这是遂溪县港门镇人大开展对中小学幼儿园食堂食品安全督查的一幕。
为守护广大师生“舌尖上”的安全，11月30日，港门镇人大到港门镇石角小学督导校园食堂食品安全工作，通过听取汇报、现场查看、查阅资料等形式，了解食堂分区及操作流程、食堂餐费收取、水电管理、食物采购、服务保障等重点环节。通过检查情况来看，石角小学食堂总体情况良好。
代表们认为：学生是祖国的未来，学生的健康牵动着千万个家庭的心,学校一旦发生食品卫生问题往往影响到一个大群体，轻者影响学生学习，重者影响社会的稳定性。可以说学校食堂的安全卫生关系到学生的健康与学校的稳定。近年来学校食物中毒事件时有发生，为学校安全敲响了警钟。关注校园食堂安全是人大代表的责任。
代表们强调：学生食品卫生安全是学校保证青少年学生健康安全的重要环节，也是学校安全工作的重要方面。俗话说得好:“国以民为本，民以食为天，食以安为先”，安全大于天。代表们要求：一要进一步提高思想认识，守牢安全底线，全力防范和化解校园食品安全风险。二要突出重点，强化管理，保证学校食品安全管理措施落到实处。中小学校、幼儿园要严格落实主体责任；镇应急办加强检查督导，时刻保持万无一失的高度警觉，牢牢守止校园食品安全防线。三要注重宣传，强化教育，全面提高师生及食堂从业人员的食品安全意识和责任意识。
作者：庄 宁
