杨柑镇加强校园食品安全管理 保障师生“舌尖上的安全”

作者: | 来源:本网 | 时间:2024-06-17 点击数:- 分享到:

  为加强校园食品安全管理,确保师生饮食安全,6月12日,杨柑镇党委书记蒋养前往杨柑中学,杨柑镇党委副书记、镇长袁伟强前往杨柑二中,分别对两所学校的校园食品安全工作进行了深入督导检查。

  杨柑镇党委书记蒋养带领督导组深入杨柑中学食堂、厨房、小卖部等食品加工和储存场所,详细检查食品采购、储存、加工等关键环节的卫生状况和操作流程。同时,督导组还查看了学校的食品安全管理制度、应急预案以及从业人员的健康证和培训记录。蒋养要求,杨柑中学需进一步严格规范管理,加强对食品原材料的追溯管理、提升从业人员的食品安全意识等。

  杨柑镇党委副书记、镇长袁伟强带领督导组前往杨柑二中,对学校小卖部、食堂的食品安全工作进行督导检查。督导组重点关注食品留样、餐饮具清洗消毒等制度的执行情况,并对学校小卖部、食堂的食品安全管理提出了具体要求。强调要持续加强食品安全管理,确保师生饮食安全。

  通过此次督导检查,两所学校的食品安全工作得到了进一步规范和完善。学校小卖部、食堂的卫生状况良好,食品安全管理制度健全,从业人员健康且操作规范。杨柑中学、杨柑二中根据督导组的建议,持续加强食品安全管理。杨柑镇将继续加强对校园食品安全工作的监管力度,定期开展食品安全检查和培训活动,提高学校食堂从业人员的食品安全意识和操作技能。加强与相关部门的沟通协调,共同构建校园食品安全监管体系,确保师生饮食安全。

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