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遂溪十大名菜:脆皮烧鸡

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作者: | 来源:遂溪县文化广电旅游体育局 | 时间:2022-08-23 18:42:18 点击数:-

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  脆皮烧鸡

  主料:采用4.5斤左右重的本地走地鸡一只

  辅料:香料打粉加盐、味精

  该菜特色:腌制一小时,晾干皮后,入炉用木炭烤成。色泽金黄、皮脆肉滑、咸中带香。


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