遂溪一中召开饭堂食品安全管理工作会议
高考中考前夕,根据学校工作计划,遵照邹婵校长和林荣副校长的指示,2021年5月24日下午,由总务室叶聪主任牵头,学校在遂溪一中饭堂一楼召开关于加强学校食品安全管理会议,参加会议人员有总务室叶聪主任、工会副主席袁志海、学校饭堂承包方负责人陈进伦、饭堂小卖部全体员工等。
会议上,叶聪主任就学校食品安全管理方面提出四点工作要求:
1、强化食品安全意识。学校和饭堂承包方要始终把食品安全放在第一位,特别高考、中考前期,要坚决杜绝食品安全事件的发生。每一个人要用心、用情、用智把工作做细、做实、做精,始终要绷紧神经,不能有丝毫松懈。
2、强化责任意识,化压力为动力,做实常规工作。在食品采购、存放、留样,食物盛放用品的消毒存放等细节更要特别注意。
3、加强饭堂的防疫工作。继续做好新冠肺炎预防工作和食物中毒防控工作等,杜绝新冠肺炎感染、食物中毒等事件的发生。
4、每位工作人员(特别饭堂员工)要注意个人卫生,不能带病上岗。
饭堂承包方陈经理对全体员工作了具体工作指导,明确饭堂各项工作分工,提出每一项工作的责任要求。他代表承包方负责人再一次向校方作出表态,绝对保证学校饭堂食品的安全,用心办好学生满意的食堂,为学校高考、中考助力!
撰稿:袁志海
摄影:袁志海
编辑:廖锡任
校对:林荣
审核:邹婵、林亮