为进一步贯彻落实上级有关食品安全文件精神，持续做好校园安全守护工作，确保广大师生饮食安全，5月7日上午，遂溪县通过电视电话会议形式收听收看2024年湛江市学校食品安全培训会议。县市场监督管理局分管领导、相关业务部门人员、各市场监管所分管副所长，县教育局分管领导、相关业务部门人员，全县相关学校（幼儿园）校（园）长、承包方食堂负责人、食品安全管理总监、食品安全管理员等250余人参加。

　　培训会上，市市场监督管理局食品经营科四级主任科员麦建平同志从食品安全相关法律法规、学校食堂餐饮食品安全操作规范、有害生物防治以及食堂设施设备安装要求等方面内容进行详细讲解，并结合日常监督检查发现存在的不规范操作问题作重点提醒纠正。市市场监督管理局四级调研员许粤涛同志通报校园食品安全飞行检查中发现存在的共性问题，分析重点案例，提出具有针对性、可操作性的整改指导意见，并要求市场监管系统执法人员加强业务学习，提高执法监管时发现问题的能力，从严从细从实抓好学校食品安全工作。

　　市教育局党组成员、三级调研员刘绍群同志对全市校园食品安全基本情况及监管情况作出总结，同时对校园食品安全和中考、高考考前检查工作进行部署安排，要求各学校务必拉紧食品安全工作高压线，落实食品安全主体责任，确保食品安全责任到人，及时发现问题和消除隐患，提升环境卫生水平，保障广大师生舌尖上的安全。

培训会结束后，县市场监督管理局通报近期校园食品安全全覆盖检查中发现存在的突出问题，下发情况通报文件和整改清单250余份，并督促各学校、幼儿园认领问题、对照整改要求，按期完成整改，提升规范化建设水平。

　　下一步，县市场监督管理局将加强与县教育局等校园食品安全排查整治专项行动工作专班成员单位的协同配合、联动监管，督促学校和食堂承包方加强从业人员的再培训再教育，进一步提升食品安全意识和能力水平，同时充分利用互联网+“明厨亮灶”平台，对学校食品安全工作开展高频次、大力度的执法检查，以实际行动保障广大师生饮食安全。