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【春风利剑2024】遂溪县市场监督管理局召开校园食品安全排查整治专项行动部署推进会

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作者:食品餐饮股 | 来源:本网 | 时间:2024-05-19 23:05:19 点击数:-

  5月17日,遂溪县市场监督管理局召开校园食品安全排查整治专项行动工作部署推进会议,进一步压实责任、明确目标,强化监管。局党组书记、局长郑高科主持会议并作讲话,驻局纪检监察组组长卜康恒,局党组成员、三组主办陈福助,各市场监管所所长,县局相关业务部门负责人参加会议。

  会上,陈福助同志传达上级有关文件和会议精神,对加强学校食堂管理工作和校园周边食品安全监管作部署,对学校食堂食品安全监管重点项目和注意细节作详细讲解。

  郑高科局长指出,学校食堂食品安全问题社会关注度高、舆情燃点低,要有紧迫感;用餐人数多、事关学生健康,要有责任感;涉及多环节、安全事故易发,要有危机感。

  对做好学校食品安全工作,他强调四点意见:一要认清当前形势、统一思想认识。各所、各相关部门要把保障校园食品安全作为一项重大政治任务来抓,统筹安排、突出重点、排查整治,严管严防严控校园食品安全风险。二要理清工作思路、强化监管措施。各所、各相关业务部门要结合实际,根据排查整治专项行动实施方案的要求,明确步骤、科学谋划,有力有序推进专项行动开展。三要坚持校内与校外统筹、指导与执法并重。着力解决学校食堂责任落实不到位、加工操作不规范、食堂环境不卫生等问题;着力压实校外食品经营店主体责任,督促做好环境卫生、原料储存、场所管理。对屡次督促仍不配合、拒不整改的,要依法查处。

  下一步,遂溪县市场监督管理局将深入贯彻落实上级部署,持续发力,以教育引导和处罚相结合的方式,切实抓紧抓好校园食品安全监管工作,推进专项行动取得实效。

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